Miércoles, 1 Febrero, 2017

El kiwi Italiano ingresa al Mercado

El número de variedades de interés comercial de kiwi se reduce a poco más de media docena.

Los visitantes del Mercado Central podrán encontrar en las góndolas el kiwi italiano, en su variedad "Hayward". Así lo informó Walter Chiaradia, operador de Cofrubar Argentina SRL, ubicado en la nave 3.

“Recibimos 3 contenedores por semana de 2.500 cajones de nueve kilos (9kg) aproximadamente, los cuales se comercializan a un valor de $280 o $330 pesos por caja”, detalló Chiaradia.

Pese a ser una especie de gran importancia en el contexto de la producción frutícola mundial, el número de variedades de interés comercial de kiwi se reduce a poco más de media docena.

A pesar del empuje que viene teniendo este cultivo a nivel nacional en las zonas de Sierras de los Padres y Mar del Plata en los últimos años, sólo se logra abastecer al mercado interno. “De todas formas -aclaró el operador- el kiwi argentino tiene un alto potencial de exportación si se incrementaran sus niveles de producción”.