Sector Frutihortícola

El sector frutihortícola del Mercado Central se compone de unas 506 empresas que operan desde el Área Transaccional del Mercado. El volumen de productos comercializados convierte al Mercado Central en el mercado concentrador más importante de la región para la comercialización de frutas y hortalizas.

Area Transaccional Frutas y Hortalizas

Desde 1984, el Mercado Central de Buenos Aires funciona en horario diurno, a diferencia de la mayoría de mercados mayoristas del mundo, que siguen siendo de madrugada.

Horario del mercado

Horario de
funcionamiento

Lunes a Viernes de 6 a 16 hs.

Horario
de descargas

Lunes a Viernes de 19 a 5 hs.

Horario
de cargas

Lunes a Viernes de 5 a 15 hs.

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