Lanzamos “Documentales del Mercado Central” una serie de breves audiovisuales donde vas a poder conocer el día a día del principal mercado abastecedor de la Argentina.
Te contamos desde adentro cómo es el proceso de comercialización de frutas y verduras, los relevamientos de bultos y precios, los controles de calidad y sanidad, los programas de reducción de pérdidas, el trabajo de acción comunitaria y mucho más.