Estrategias para reducir la pérdida de alimentos
Se trata un taller organizado por el Ministerio de Agroindustria Nacional, el IICA y la FAO.
Las claves del negocio frutihortícola
Mejorar la rentabilidad y garantizar buenas condiciones laborales es fundamental.
Obras en el Mercado Central
Como parte de los objetivos 2017 la Corporación Mercado Central de Buenos Aires comenzó con una serie de obras, que contempla una inversión de 200 millones de pesos en mejoras.
Un laboratorio de calidad que brinda seguridad alimentaria a los consumidores
El Mercado Central de Buenos Aires es el único mercado concentrador de frutas y hortalizas del país que cuenta con sus propios laboratorios de análisis de plaguicidas, microbiológicos y...
