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Sector Pescados y Mariscos

El Sector de Pescados y Mariscos del Mercado Central de Buenos Aires ocupa una superficie cubierta de 2.112 m2 y una superficie semicubierta de 480 m2. en la que desarrollan sus actividades comerciales 3 grandes empresas mayoristas. En el año 2016 ingresaron 1690 toneladas de Pescados y Mariscos.

Las instalaciones de este mercado constan de puestos de venta de pescados y mariscos frescos y congelados, todos ellos equipados con sus correspondientes frigoríficos. Las empresas especializadas en productos congelados, disponen además de un pabellón de frío.

Fabrica de Hielo
En el del Pabellón de Pescados se ubica una Fábrica de hielo, donde se realizan muestreos diarios para garantizar la calidad de los productos a la venta y detectar posibles irregularidades en el cumplimiento de la normativa sobre tallas de los pescados.
 

Horarios del Sector
Venta Mayorista ​ Martes a Sáb. de 0 a 6 hs.
Venta Minorista  Sábados de 6 hs. a 14 hs.

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