Jueves, 19 Enero, 2017
Hortalizas 2020: Plan para aumentar la producción y el consumo de frutas y hortalizas
La iniciativa busca aumentar la producción hortícola en la provincia con calidad e inocuidad y promover su consumo.
El Ministerio de Agroindustria de Buenos Aires lanzó el plan "Estrategia Hortalizas 2020", una iniciativa que busca aumentar la producción hortícola en la provincia con calidad e inocuidad y promover su consumo.
"El primer punto es mejorar nuestros hábitos alimentarios. Tenemos la obligación de aumentar el consumo de frutas y hortalizas, no sólo en la Provincia de Buenos Aires, sino también en el país" destacó el ministro de la cartera agropecuaria, Leonardo Sarquís.
El plan tiene como objetivo impulsar un sistema de comercialización que permita el acceso directo de los agricultores al Mercado Central de Buenos Aires, como así también al programa nacional El Mercado en tu Barrio y generar centros de acopio y primer agregado que permiten la comercialización desde el productor al consumidor final reduciendo los niveles de intermediación en la cadena.
