Martes, 17 Enero, 2017
Buena oferta de cebollas valencianitas
Nuevos ingresos de cebollas provenientes de Mendoza y San Juan.
El Mercado Central de Buenos Aires mantiene ingresos constantes en los volúmenes de cebollas. La región cuyana aporta con la producción de sus cultivos de hortalizas tardías, intermedias y tempranas para consumo en fresco.
Argentina presenta ventajas comparativas para producir cebolla, como contar con diferentes regímenes fotoperiódicos que permiten cultivar materiales precoces (días cortos) y tardíos (días largos); poseer una tradición en el cultivo de esta especie , haber desarrollado tecnología propia, adaptada a las condiciones locales y producir a contraestación , hecho que permite exportar a mercados del hemisferio norte.
El clima actual en las provincias de Mendoza y San Juan es favorable y por eso, no hay mermas en los envíos semanales.
