NABO
Si bien no es una hortaliza muy popular, es una excelente opción incluirla en las recetas, ya que contiene nutrientes importantes para el organismo como vitaminas y minerales, además de tener fibra y...
El KALE
Alimento originario del Mediterráneo y Asia menor es una hortaliza de hoja que pertenece a la familia de las crucíferas, como la coliflor, el brócoli, los repollos, ya se convierte en una hortaliza...
Escarola: Digestiva y saludable
La escarola es una planta perteneciente a la familia de las asteráceas (compuestas) caracterizada principalmente por su sabor amargo. Se puede consumir cruda, en ensaladas o cocida.
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Revista Digital
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