El Área frutihortícola se compone de más de 500 empresas que operan en el Área Transaccional del Mercado. En el año 2018, se comercializaron 2,2 millones de toneladas de frutas y hortalizas por un valor de cercano a los 22.000 millones de pesos.
A casi 35 años de su inauguración, acontecida el 1 de Julio de 1984, el Área Transaccional del Mercado Central se recupera tanto por las inversiones recibidas como por el impulso a un proceso comercial más transparente y moderno.
Cuenta con amplias playas de maniobras y estacionamiento. Desde diciembre de 2015 se han realizado obras que incluyen el reacondicionamiento de pabellones, asfaltado de calles internas, demarcación horizontal, el cerramiento perimetral, nueva cartelería y la renovación de todas las luminarias por tecnología LED.
Lunes/Jueves: 02-10 hs.
Viernes: 02-12 hs.
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Lunes/Jueves: 16-23 hs.
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