Viernes, 12 Septiembre, 2025

Ofertas de Fruta y Verdura en la Feria Minorista

Esta semana, no te pierdas las ofertas disponibles.
Desde el 13 al 15 de septiembre. Esta iniciativa del  Departamento de Información, Estadística y Transparencia , mediante el cual buscamos garantizar...

Jueves, 11 Septiembre, 2025

¡Nuevas ofertas de la Feria Minorista!

Estas nuevas ofertas las podés encontrar en cortes de carne, cerdo, pollo, pescado y productos de almacén. No dudes en buscar todo lo que necesitás para tu mesa en un sólo lugar: La Feria Minorista del Mercado Central.

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Miércoles, 10 Septiembre, 2025

Chirimoya: ¿qué es?

De cáscara verde y escamosa, con pulpa blanca cremosa y dulce como el azúcar, este producto tiene un sabor que podría asociarse a una mezcla de plátano, piña y pera.

De origen andino, específicamente de Ecuador y Perú, es fruto de un...

Martes, 9 Septiembre, 2025

¡Nuevas ofertas de precios de la Feria Comunitaria “El Reloj” del Mercado Central!

¡Podrás encontrar nuevas ofertas todas las semana!

Los mejores precios los encontrás en la Feria S1 "El Reloj"

Desde el miercoles 10/09 >>> hasta el martes 16/09.

Horarios Feria...

Lunes, 8 Septiembre, 2025

Informe semanal sobre variaciones de precios de frutas y verduras

Esta semana, la oferta de TOMATE y ZAPALLITO se redujo debido a las bajas temperaturas en el norte de nuestro país y las festividades patronales que disminuyeron la disponibilidad de mano de obra para la...

Martes, 2 Septiembre, 2025

Temporada del ALCAUCIL

Los inmigrantes italianos del periodo de posguerra encontraron en los campos de la región platense una gran similitud con las tierras italianas de su origen. El cultivo se convirtió en una forma de volver a vincularse con su tierra natal y...

Lunes, 1 Septiembre, 2025

Análisis semanal de precios frutihortícolas

Durante la etapa analizado, el TOMATE y el PIMIENTO experimentaron una alta volatilidad en su comportamiento. En este sentido, comenzaron con precios elevados, pero a medida que avanzó el periodo, los...

Viernes, 29 Agosto, 2025

ESPÁRRAGO: Un brote de primavera

Septiembre marca el inicio de la temporada de ESPÁRRAGOS, que ya comienzan a aparecer en los pabellones del Mercado Central de Buenos Aires.

Su época va desde fines de agosto hasta diciembre, y llegan desde diversas provincias como...

Lunes, 25 Agosto, 2025

Comenzó la temporada de arándanos con buenas proyecciones

En la semana n°32 inició la cosecha de esta pequeña baya apreciada por sus cualidades nutritivas, antioxidantes, vitaminas (A, C, K) y fibra. 

El presidente de la Cámara de...

Lunes, 25 Agosto, 2025

Informe semanal sobre precios de las principales frutas y hortalizas

Los productos que más se destacaron en el lapso analizado fueron TOMATE y PIMIENTO debido a una menor disponibilidad, especialmente de mercadería proveniente norte. La buena calidad de los lotes impulsó un...