Lunes, 26 Enero, 2026

Obras de mantenimiento y mejora en el Mercado Central

En este marco, comenzaron las tareas de mantenimiento de las rampas del Sector Transaccional. Los trabajos se realizan los fines de semana a fin de no afectar la operatoria semanal.

El principal objetivo de esta intervención es...

Lunes, 26 Enero, 2026

Comparativo de precios mayoristas de la semana

La participación de las hortalizas respecto a la semana anterior, por lo general, subieron un poco, como fue el caso del TOMATE y el ZAPALLITO, que se vieron afectados por las condiciones climáticas con los días frescos, que retrasaron el...

Viernes, 23 Enero, 2026

Más de un millón de kilos de alimentos recuperados

Durante el transcurso del año 2025, reafirmamos nuestro compromiso social y solidario a través de las políticas de recuperación y distribución de alimentos. En ese período ingresaron al depósito 213.973 bultos, equivalentes...

Viernes, 23 Enero, 2026

Ofertas de Fruta y Verdura en la Feria Minorista

Esta semana, no te pierdas las ofertas disponibles.
Desde el 24 al 26 de enero. Esta iniciativa del  Departamento de Información, Estadística y Transparencia , mediante el cual buscamos garantizar...

Jueves, 22 Enero, 2026

¡Nuevas ofertas de la Feria Minorista!

Estas nuevas ofertas las podés encontrar en cortes de carne, cerdo, pollo, pescado y productos de almacén. No dudes en buscar todo lo que necesitás para tu mesa en un sólo lugar: La Feria Minorista del Mercado Central.

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Martes, 20 Enero, 2026

¡Nuevas ofertas de precios de la Feria Comunitaria “El Reloj” del Mercado Central!

¡Podrás encontrar nuevas ofertas todas las semana!

Los mejores precios los encontrás en la Feria S1 "El Reloj"

Desde el miercoles 21/01 >>> hasta el martes 27/01.

Horarios Feria...

Lunes, 19 Enero, 2026

Informe semanal de precios mayoristas

El ingreso de PAPA al mercado fue reducido, con participación limitada de las zonas de General Belgrano y Sureste de Buenos Aires. Esta menor disponibilidad impulsó una suba en los precios de venta.

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Viernes, 16 Enero, 2026

¡Nuevo informe de Monitoreo Federal!

Panorama económico:

Durante diciembre se observó, a nivel internacional, un crecimiento de las exportaciones respecto del mismo período de 2024 en especies como cebolla, ajo, pimiento, naranja...

Viernes, 16 Enero, 2026

Para una fresca ensalada: LECHUGA

Clasificada dentro del grupo de las hortalizas de hoja, la lechuga es uno de los productos frutihortícolas de mayor producción y comercialización en la Argentina. Su cultivo se concentra principalmente en las zonas próximas a los grandes...

Lunes, 12 Enero, 2026

Informe semanal de precios mayoristas

El mercado se encuentra bien provisto de PAPA gracias a las zonas productoras de Mendoza, Rosario, Villa Dolores y Sudeste que incrementaron sus envíos. Sumado esto a una disminución de la demanda debido al período...