Jueves, 20 Noviembre, 2025

¡Nuevas ofertas de la Feria Minorista!

Estas nuevas ofertas las podés encontrar en cortes de carne, cerdo, pollo, pescado y productos de almacén. No dudes en buscar todo lo que necesitás para tu mesa en un sólo lugar: La Feria Minorista del Mercado Central.

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Jueves, 20 Noviembre, 2025

Nuevo informe de Monitoreo Federal - octubre 2025

Panorama económico:

A nivel nacional, octubre cerró con una inflación del 2,3 % mientras que el tipo de cambio oficial aumentó un 3 %...

Martes, 18 Noviembre, 2025

¡Nuevas ofertas de precios de la Feria Comunitaria “El Reloj” del Mercado Central!

¡Podrás encontrar nuevas ofertas todas las semana!

Los mejores precios los encontrás en la Feria S1 "El Reloj"

Desde el miercoles 19/11 >>> hasta el martes 25/11.

Horarios Feria...

Lunes, 17 Noviembre, 2025

Informe semanal de precios frutihortícolas

Los ingresos de PAPA provenientes de Tucumán y Villa Dolores (papa nueva) son los que alcanzan los valores más altos debido a su condición y buena calidad, lo que eleva el promedio general de precios.

La oferta de...

Viernes, 14 Noviembre, 2025

Ofertas de Fruta y Verdura en la Feria Minorista

Esta semana, no te pierdas las ofertas disponibles.
Desde el 15 al 17 de noviembre. Esta iniciativa del  Departamento de Información, Estadística y Transparencia , mediante el cual buscamos garantizar...

Miércoles, 12 Noviembre, 2025

La SANDÍA

Con su pulpa roja, nos llena de frescura y sabor durante todo el verano, hasta febrero. Este fruto es riquísimo en propiedades, ya que se compone de un 92 por ciento de agua, es de bajo contenido de sodio, rico en vitamina A y en magnesio, y...

Miércoles, 12 Noviembre, 2025

Estudiantes de la Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales (UNLP) tuvieron su excursión en el Mercado Central

La primera cohorte de la Tecnicatura Universitaria en Cultivos Protegidos y Ambientes Controlados visitaron el Mercado Central de Buenos Aires para conocer el proceso de comercialización, inspección y análisis de frutas y verduras, y el...

Lunes, 10 Noviembre, 2025

Reparaciones importantes en el Mercado Central

Se realizaron mejoras en diferentes puntos clave para que, tanto operadores como compradores, puedan tener siempre la mejor experiencia a la hora de recorrer los pabellones de venta mayorista y Feria Minorista del Mercado Central de Buenos...

Lunes, 10 Noviembre, 2025

Reporte semanal de precios frutihortícolas

Entre las hortalizas, la PAPA mantuvo ingresos de Tucumán y Villa Dolores que logran mayores precios por su calidad. Estos nuevos ingresos, elevan el valor promedio del producto.

Respecto al TOMATE y el PIMIENTO, continúa el abundante...

Viernes, 7 Noviembre, 2025

La mejor opción, el ZAPALLITO VERDE

Se trata de uno de los productos frescos que nunca falla y que es perfecta combinación para diferentes preparaciones como sopas, guisos o tartas.

Su nombre científico es Cucurbita máxima, se caracteriza por ser un alimento sensible a...