Viernes, 16 Octubre, 2026
Día Mundial de la Alimentación: innovar hoy para nutrir mañana
Desde el Mercado Central de Buenos Aires nos sumamos a la iniciativa de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) reafirmando nuestro compromiso con la recuperación de alimentos, la reducción del desperdicio y la asistencia a los sectores más vulnerables.
A través de las acciones de recuperación y distribución de alimentos, cada día trabajamos para aprovechar productos que aún se encuentran en condiciones aptas para el consumo humano transformándolos en un aporte concreto para comedores, instituciones sociales y familias que más lo necesitan.
Durante septiembre de 2026 logramos entregar 68.850 kilos de alimentos, destinados a acompañar a 120 instituciones sociales y más de 300 familias.
Un compromiso de todos que marca la diferencia
Estas acciones son posibles gracias al trabajo conjunto y al compromiso solidario de nuestros operadores que donan desinteresadamente sus productos para contribuir a la asistencia de quienes atraviesan situaciones de vulnerabilidad.
La recuperación de alimentos permite aprovechar productos que conservan sus condiciones de consumo, reducir el desperdicio y fortalecer las redes de asistencia alimentaria. Se trata de una tarea que vincula el aprovechamiento responsable de los recursos con el compromiso social de toda la comunidad del Mercado.
En el Día Mundial de la Alimentación, el Mercado Central de Buenos Aires reafirma la importancia de seguir impulsando iniciativas que promuevan un sistema alimentario más responsable, solidario y sostenible donde cada alimento recuperado represente una oportunidad para acompañar a quienes más lo necesitan.
