Curso de Manipuladores de Alimentos
Continuamos con el dictado del curso de Manipuladores de Alimentos, el cual se brinda en la Sala Coluccio del piso cinco del Edificio Administrativo del Mercado Central de Buenos Aires. El mismo consta de dos jornadas de cuatro horas cada una, en el horario de 9 a 13 hs.
En él se abordan aquellos temas relacionados con el cuidado de los alimentos, pasando por temas de contaminación cruzada, higiene, conservación y alimentos para celíacos. Se realizará una evaluación y se hará entrega del carnet siendo este de carácter oficial, emitido por el Ministerio de Asuntos Agrarios de la Provincia de Buenos Aires.
Esta capacitación es de carácter obligatorio para todos aquellos que trabajen con alimentos, de acuerdo con el artículo 21 del Código Alimentario Argentino.
El curso de Manipuladores de alimentos es gratuito, se dictará uno por mes, pero con vacantes limitadas.
Para quienes deseen anotarse, deberán comunicarse por WhatsApp al 11 6635 0404.
