Cebollas Valencianas en el Mercado Central

Se trata de uno de los alimentos imprescindibles en la cocina de los argentinos. Las cebollas son alimentos bajos en calorías y altos en vitaminas, minerales y antioxidantes.

Marcos Lázaro de la Nave 6 puesto 8, informó sobre la variedad de cebollas que se pueden encontrar a la venta en la actualidad. “La cebolla que viene del Sur de la Provincia de Buenos Aires se caracteriza por ser más suave que la variedad blanca y morada”; explicó.

“La calidad de ésta variedad es superior a la que ingresó en el 2016 ya que no tiene pico de agua y esto genera que su tamaño sea estándar y de mejor calidad para el consumo en ésta época del año”. A su vez, descartó la posibilidad de que empiece a ingresar cebolla desde Brasil. “No creo, salvo que nuestra cebolla se deteriore mucho y la de Brasil venga con un precio acomodado”, declaró.