Lunes, 22 Diciembre, 2025
Informe semanal de precios mayoristas
Este nuevo relevamiento corresponde a las semanas 50 y 51. El informe resume el comportamiento de la oferta, la demanda y las variaciones de valores de venta.
En el caso de la PAPA, si bien se registró un mayor volumen ingresado durante la última semana, la demanda fue superior a la oferta disponible, lo que provocó un aumento en su cotización.
El TOMATE presentó una reducción en la oferta, con mercadería de calidad inferior, situación que impulsó una suba en los precios de venta.
El escenario fue diferente para el PIMIENTO presentó una oferta que superó a la demanda generando una baja en los valores de comercialización.
Las condiciones climáticas produjeron un mayor ingreso de ZAPALLITO lo que derivó en un incremento de su precio.
FRUTAS:
En cuanto al LIMÓN, el aumento de las temperaturas elevó el consumo, haciendo que la demanda exceda a la oferta lo que provocó el alza en los precios.
La MANZANA manifestó valores más altos debido a que gran parte de la mercadería se conserva desde hace aproximadamente diez meses en cámaras de atmósfera controlada, cuyos costos impactan en el precio final.
Por último, el DURAZNO registró una baja en su precio de venta debido a una mayor disponibilidad de producto en el mercado también favorecida por las condiciones climáticas.
