Exótico e irresistible: DURAZNO CHATO

Esta especie, también conocida como "donut peach" o durazno japonés o paraguayo, ya se encuentra disponible en el Mercado Central de Buenos Aires.

De forma especial, este durazno comparte la mayoría de las características saludables y de dulzor, al igual que las otras variedades.

Su forma es achatada, el color de su pulpa es blanca y se destaca por ser una de las variedades más dulces en el mundo duraznero.

Este producto se encuentra de manera masiva en pabellones mayoristas y feria minorista, generalmente con arribos concentrados durante la temporada, presentados en bandejas de 8Kg, provenientes de la provincia de Mendoza.

Es una fuente de potasio, fibra, vitaminas A, B1, B2, C, E y K, además de antioxidantes que benefician la salud cardiovascular y digestiva.

Respecto al cultivo, Cultivado en árboles vigorosos y "todoterreno", se destaca por su pulpa que se desprende fácilmente del carozo y su delicadeza, siendo una joya frutal apreciada en mercados. Los árboles injertados pueden comenzar a producir entre 6 meses y un año después de la plantación y que este tipo de cultivo ama el sol y es apto para jardines, siendo resistente a la sequía una vez establecido.

Por supuesto, ya podés conseguir esta especie de durazno en los pabellones de venta mayorista del Mercado Central de Buenos Aires.