Panorama semanal de precios mayoristas de frutas y hortalizas

Se registró una disminución en la oferta de PAPA proveniente de la zona Sudeste de la provincia de Buenos Aires lo que generó un leve incremento en los precios de venta.

Durante el periodo analizado, se observó una oferta abundante de TOMATE desde Mar del Plata, el cinturón verde de La Plata y Mendoza lo que produjo una baja en los valores.

Los ingresos de PIMIENTO comienzan a normalizarse tanto para las variedades verdes como rojas registrándose una tendencia a la baja en los precios.

Durante la semana, CHOCLO y BERENJENA mostraron un buen nivel de abastecimiento con precios que tienden a disminuir.

El resto de los productos presentó un comportamiento habitual para esta época del año.

FRUTAS:

Esta semana comenzaron a recuperarse los valores de venta de BANANA, con una oferta más regulada y una condición de madurez apropiada para su comercialización.  

Se registró un importante ingreso de MANZANA de la nueva cosecha lo que generó una baja en los precios.

Comenzaron a ingresar MANDARINAS tempranas del grupo satsuma provenientes de la provincia de Misiones, aumentando la oferta y provocando una caída en los valores.

Para finalizar, se observaron buenos ingresos de PERA, de la variedad William’s, que sumados a remanentes acumulados derivó en una disminución de los precios de venta.