Relevamiento semanal de precios mayoristas

Entre las hortalizas, esta semana la PAPA concentró la mayor oferta lo que genera una caída en los precios de venta.

Por su parte, la CEBOLLA, por problemas de calidad debido a las lluvias y a las exportaciones de Brasil, subió el precio en lotes de buena calidad. Por otro, el ZAPALLO y el ZAPALLITO siguieron el camino por una menor oferta, debido a las condiciones climáticas. De esta manera, los precios promedio cayeron.

Entre la hortaliza de hoja, la LECHUGA debido a las lluvias de la semana, restringió la oferta que hizo que subieran los precios. El precio promedio del TOMATE por kilo subió respecto al de la semana 14, con ingresos de La Plata, Mar del Plata y Mendoza.

En cuanto al PIMIENTO ROJO, la falta de oferta ocasionó un incremento en los valores de venta. En tanto la BERENJENA y el CHOCLO subieron debido a las condiciones climáticas.

Las frutas, por su parte, también tuvieron sus variaciones y la mayoría de los precios bajaron. En el caso de la BANANA, mucha oferta se encontró en condiciones de madurez avanzada, lo que provoca una caída en los valores de venta.

Los cítricos tuvieron su espacio. Hay sobreoferta de MANDARIN debido a la plena cosecha de la variedad okitsu, que presentan precios con tendencia a la baja. La NARANJA todavía se aprecian lotes importados, faltando la gran oferta de lotes nacionales, lo que provoca un aumento en los precios promedio.

En cuanto a la PALTA se regularizan los ingresos, buena oferta, tendencia en baja.

La FRUTILLA, debido a las lluvias, redujo su oferta de buena calidad, lo que hace subir los precios.