Finalizó el último curso de Manipuladores de alimentos del año

En la jornada de hoy finalizó el último curso de Manipuladores de Alimentos del año, que dictó la Corporación del Mercado Central de Buenos Aires.

Cumpliendo con el Art. 21 del Código Alimentario Argentino, alrededor de cuatrocientos inscriptos recibieron su carnet habilitante para el correcto tratamiento de los alimentos.

Hugo Palopoli, Médico Veterinario y Jefe del Sector de la División Inspección Veterinaria de la Gerencia de Calidad y Tecnología del Mercado Central, se mostró muy conforme con la concurrencia y por los resultados del curso, resaltando los beneficios de esta iniciativa ya que "Si manipulamos los alimentos practicando normas higiénicas y adecuadas, evitaremos que nuestras familias, o nuestros clientes puedan enfermar por consumir un alimento contaminado".

Por otra parte, cabe destacar, que a partir del 2018 continuará el dictado del curso de Manipuladores de Alimentos en fecha a confirmar con sus mismos formatos y requisitos.