Viernes, 26 Septiembre, 2025
Gran oferta de TOMATE en el Mercado Central
Con la temperatura agradable que regala la primavera, los pabellones de venta mayorista se colman de frutos de buen color y calidad. En este caso, promocionamos la gran oferta de tomate, ideal para todo tipo de comidas y un clásico en la mesa de los argentinos.
Esta semana se estuvo negociando con precios estables en ambos tipos comerciales (redondo y perita), provenientes del NOA y Corrientes.
Este producto se caracteriza por ser bajo en calorías y rico en vitaminas, minerales y antioxidantes. Los tomates son 95 por ciento de agua. Una taza de tomates crudos picados tiene casi 177 mililitros de agua, lo que los hace aún más hidratantes que la sandía.
Respecto a la producción y acuerdos regionales, Argentina actualizó su reglamento sobre calidad e identidad del tomate en línea con el Mercosur.
Información actual:
Argentina actualizó en 2025 su Reglamento de Calidad e Identidad del Tomate mediante la Resolución Senasa 627/2025, lo que permitió homologar sus estándares con los del Mercosur. Esto facilita el comercio dentro del bloque y con terceros países, aumentando la competitividad del tomate argentino en el mercado internacional.
