Martes, 18 Septiembre, 2018
Lechuga y hojas verdes van a estar en buen precio toda la semana
El buen clima de las últimas semanas fue un factor clave para conseguir producciones de buena calidad. Se destacan también acelga y espinaca.
Gracias al clima templado de las últimas semanas, las zonas productoras de hojas verdes tuvieron una muy buena producción, por lo que las plantas que llegan al Mercado son de excelente calidad y están a un precio muy conveniente.
Esto se debe a que tanto Santiago del Estero, Santa Fe y Buenos Aires están sacando productos de muy buena calidad y en abundancia, lo que genera una gran oferta en las naves y un precio mas bajo. Según explican desde las naves del Mercado, esta buena situación se va a mantener durante las próximas semanas.
Entre los destacados se encuentra la lechuga, tanto criolla como mantecosa, que sale $12,50 el kg en la Feria Minorista ($78 la jaula de 12 Kg). También la acelga (29,50 el kg Minorista y $65 el cajón de 12 kg mayorista) o la espinaca (27,50 el kg Minorista y $54 el cajón de 5 kg mayorista).
Otro producto que está en el piso de precio es el tomate, perita y redondo, que se consigue por $22,50 el kg minorista y a $327 el cajón de 18 kg, ideal para armar la ensalada más clásica de la mesa nacional.
