Nuevo relevamiento semanal de precios mayoristas

En el caso de la PAPA, se registró una disminución en el volumen de mercadería ingresada al mercado, especialmente hacia el cierre de la semana, como consecuencia de las condiciones climáticas adversas. Esta situación impulsó una marcada suba en los precios de venta.

La CEBOLLA también mostró complicaciones en el abastecimiento debido al clima, provocando incrementos en los valores de comercialización.

Por su parte, el TOMATE y el PIMIENTO también reflejaron aumentos en sus precios de venta debido a que la zona del NOA y Corrientes comienzan a tener mayor protagonismo en la oferta, con mejores calidades y condición de madurez.

En cuanto al ZAPALLITO y la BERENJENA, las bajas temperaturas registradas durante la semana afectaron la producción y redujeron los envíos al mercado, escenario que derivó en una tendencia alcista de los precios.

La LECHUGA sufrió una disminución en el ingreso de mercadería a raíz de las lluvias, lo que también provocó aumentos en los valores mayoristas.

En el caso de la ZANAHORIA, las tormentas que afectaron a la zona de Mar del Plata, principalmente hacia fines de semana, complicaron el abastecimiento y presionaron los precios al alza.

Entre las FRUTAS, la BANANA presentó una amplia oferta de mercadería con un grado avanzado de maduración, situación que generó una baja en los precios de venta.

Para la MANDARINA, el ingreso de nuevas variedades, como la nova y la criolla, elevó el precio promedio de esta especie.

La NARANJA mostró un buen nivel de abastecimiento y una menor presencia de lotes importados, lo que ocasionó un reacomodamiento de los precios hacia la baja.

En tanto, la UVA comenzó a depender en mayor medida de productos importados, desplazando parcialmente a la producción nacional impulsando a que los valores de venta tengan una tendencia en aumento.

Finalmente, la PALTA mantuvo una oferta abundante y un mayor número de oferentes generando una sobreoferta que empujó los precios hacia abajo. Sin embargo, las marcas más reconocidas continúan sosteniendo valores elevados.