Jueves, 3 Mayo, 2018
Las hortalizas rondaron los 10 pesos el kg durante el primer trimestre
Entre enero y marzo de 2018, el precio mayorista de las frutas más populares rondó los 22 pesos, mientras que el kilo de hortalizas promedió los 10 pesos. Papa y naranja, lo más consumido.
El kilo de las hortalizas más populares rondó los diez pesos para la venta mayorista en el primer trimestre de 2018, mientras que las frutas se estiraron hasta los 22 pesos, según se desprende de un informe producido por el Departamento de Estadística y Precios del Mercado Central en base a datos de los primeros meses del año.
El relevamiento se realizó sobre un total de 72 items que ingresaron al Mercado en ese lapso. El mismo muestra que el kilo de hortaliza promedió los $25,60 para venta mayorista, aunque baja a $10,19 si se toman en cuentan solamente los cinco productos más consumidos. En ese top 5 de los más elegidos por el público se encuentran la papa ($8,42), el tomate ($13,27), la cebolla ($6,73), la zanahoria ($14,07) y el zapallo ($8,45).
En el caso de la fruta, el promedio por kilo se estira a $36,91, pero incluyendo variedades como la frambuesa, que rozó los $238 por kg durante marzo. Por eso, si se toman solamente las cinco frutas más consumidas, baja a $22,29. Dentro de este grupo, las cinco más consumidas son la naranja ($18,25), la manzana ($27,31), la banana ($16,89) el durazno ($30,75) y el limón ($18,24).
