Nuevo Informe de Monitoreo Federal – Marzo 2025

Situación Internacional:

Durante marzo de 2025, las exportaciones frutihortícolas crecieron en comparación con el mismo mes del año anterior para productos como mandarina, naranja, tomate, manzana, pomelo, pimiento y zanahoria. En cambio, descendieron para ajo, cereza, cebolla y limón.

 Panorama Agroclimático:

Según precisó el Servicio Meteorológico Nacional, un potente fuerte frío a partir del día 6 avanzó hacía el centro y norte del país acosamiento no solo el marcado discurso térmico sino varios fenómenos severos de lluvias y tormentas, destacándose la inundación histórica en la ciudad de Bahía Blanca la cual ocasionó cuantiosos daños materiales, miles de evacuados y pérdidas de vidas. 
La ciudad de Tucumán también sufrió un fuerte temporal que inundó temporariamente parte de la ciudad donde precipitaron más de 100 mm en poco tiempo.
Durante casi todo el mes se favoreció el desarrollo de varios eventos de lluvias y/o tormentas intensas con una alta frecuencia de acumulados diarios que oscilaron entre 40 mm y 210 mm. Las provincias de Buenos Aires, La Pampa, Córdoba, Tucumán, Salta y Jujuy fueron de las más afectadas.

Situación de las principales especies frutihortícolas en el Mercado Central de Buenos Aires:

• Papa: Aumento momentáneo de precios a causa de lluvias abundantes en el Sudeste, seguido de normalización - ante la mejora climática - de ingresos y valores. Alta oferta general.
• Batata: Retrasos en la cosecha por exceso de lluvias en San Pedro. Riesgo de podredumbres. La oferta se complementó con importaciones de Brasil.
• Cebolla: Oferta abundante (Mendoza, Sur de Bs. As. y Río Negro), con valores de comercialización bajos. Menores exportaciones a Brasil (nuestro principal comprador) complican el panorama futuro augurando una acumulación de stock difíciles de comercializar.
• Ajo: Presencia de partidas de Clon Morado Chino de San Juan y Mendoza. 
• Zanahoria: Oferta normal para la época procedente de Mendoza y Mar del Plata. Algunas siembras en Santa Fe afectadas por lluvias; buen desarrollo en Santiago del Estero.
• Zapallo: Durante marzo de 2025 hubo oferta procedente de Formosa, Chaco, Santiago del Estero, Mendoza, San Juan y de Brasil de variedades tipo Anco y Tetsukabuto.

Frutas:

• Naranja: Ingreso de partidas nacionales (Valencia) e importadas (Navelina de España y Egipto). Precios altos para ombligo.
• Limón: La oferta se ha ido normalizando con la presencia de lotes de origen nacional (Tucumán, Salta y el Litoral), complementada con la oferta de fruta importada de Chile, Egipto, Brasil y España. Disminución de los precios a lo largo del mes.
• Mandarina: Ingreso de Okitsu desde Misiones.
• Pomelo: La oferta estuvo compuesta por el comienzo de oferta de partidas nuevas de la variedad Flame procedente de Salta complementada con partidas importadas de Chile, España, Egipto e Israel.

Exportaciones Frutihortícolas Argentinas:

El volumen exportado aumentó respecto a marzo de 2024 para mandarina, naranja, tomate, manzana, pimiento, pomelo y zanahoria. En contraste, disminuyeron las exportaciones de pera, papa, cereza, ajo, ciruela, pelón, cebolla, uva, durazno, zapallo y limón.

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