Cerezas deluxe para el verano
Ya están ingresando al Mercado Central de Buenos Aires las primeras variedades de cerezas que provienen desde Mendoza y en menor medida de Buenos Aires, Chubut, Río Negro y Santa Cruz.
Las cerezas que ingresan pueden ser dulces, agrias o agridulces, cabe aclarar que las variedades ácidas tienen tallo corto, menor tamaño, color bien oscuro y forma muy redonda.
Para garantizar que estas frutas extra finas engalanen cualquier mesa y sean bien jugosas es necesario elegir siempre las que conservan mejor color y tamaño.
Además, es importante chequear que estén siempre en perfecto estado, que conserven la piel sin rajaduras, brillante, limpia y sin imperfecciones.
