Reporte semanal de los precios frutihortícolas

En el caso de la ACELGA los ingresos se mantuvieron escasos situación que generó un incremento en los precios promedios.

Las bajas temperaturas en la mayor parte del país generaron una reducción en los ingresos de TOMATE, PIMIENTO, BERENJENA Y ZAPALLITO lo que provocó un aumento considerable de los precios promedios en relación con la semana anterior.

La LECHUGA, por su parte, también resultó sumamente perjudicada por el frío extremo por lo que se redujeron sus ingresos. Esta situación elevó los valores, especialmente para los lotes de muy buena calidad.

En lo que respecta a la ZANAHORIA el cambio en las zonas de producción y una mayor presencia de producto proveniente de Mendoza y Brasil - con mayor calidad y presentación- generó un aumento en los valores promedios.

En el caso de las hortalizas PAPA, CEBOLLA y ZAPALLO presentaron una oferta abundante combinada con una escasa demanda lo que derivó en una caída de precios promedios durante la semana 26.

En líneas generales, las frutas mantuvieron valores estables, con ligeras variaciones típicas de cada jornada de comercialización.

Los CÍTRICOS se encuentran en plena temporada, con una oferta bien abastecida y bajos precios. En cambio, las FRUTAS DE PEPITA – manzana y pera- aumentaron sus precios debido a los costos de conservación en frio.

Se destaca el ingreso continuo de la PERA ASIÁTICA, proveniente de Chile, lo que generó un mayor aumento de los precios promedio.

Aunque la oferta de PALTA y KIWI es estable, la calidad de los productos importados generó un aumento de los precios promedios de estas especies.