Un cítrico especial – Naranja Roja

Esta variedad se produce, principalmente, en Tucumán y, en menor medida, en Corrientes y Entre Ríos del tipo Moro; se la puede encontrar en el Mercado Central durante el otoño.

El árbol, originario de la cuenca del Mediterráneo, es de tamaño medio. Su copa es redondeada y de flores blancas. Existen diferentes tipos de naranjas sanguinas, como la Tarocco, Sanguinelli y Moro, cada una con su propio sabor y color característico. La pulpa contiene un claro y dulce sabor con un toque de frambuesa. La coloración se debe a que es una fruta altamente pigmentada.

Este producto, como los demás cítricos, es rico en vitamina C, ácido fólico y calcio.