Jueves, 5 Septiembre, 2019

Finalizó el curso en Gestión de Pymes Comerciales Frutihortícolas

La capacitación, orientada a productores y operadores mayoristas del Mercado Central y de la actividad frutihortícola en general, tenía como principal objetivo dotar a los asistentes de herramientas utilizables en su trabajo diario,...

Miércoles, 4 Septiembre, 2019

Alcaucil, un clásico de la mesa argentina que busca no pasar de moda

El alcaucil es una hortaliza de la misma familia que la lechuga, achicoria y la escarola, que se desarrolla y se cultiva bien durante el otoño, invierno y comienzo de la primavera, y que de mayo a noviembre tiene una oferta aceptable....

Viernes, 30 Agosto, 2019

Nueva sede del Plan FinEs en el Mercado Central

Esta es una iniciativa impulsada por el ministro de Educación, Cultura y Ciencia y Tecnología, Alejandro Finocchiaro, el presidente del Mercado Central, Belisario Álvarez de Toledo, el vicepresidente, Marcelo Espinosa y el director del...

Jueves, 15 Agosto, 2019

El Mercado Central presente en Un Sol para los Chicos

El Mercado presentó un stand en el backstage, donde se sumaron distintas personalidades del mundo artístico y televisivo que, junto con los presentadores, hicieron hincapié en lo significativo que es para el organismo consumir frutas y...

Lunes, 29 Julio, 2019

El Mercado Central de Buenos Aires firma convenio para incrementar las donaciones de frutas y hortalizas

En el marco de la Exposición Rural 2019 en el Predio Ferial de Palermo, con la firma de la Directora de Nuevos Proyectos y Oportunidades Provinciales del Ministerio de Agroindustria de la Provincia de Buenos Aires, Leticia Battiata, el...

Viernes, 26 Julio, 2019

La conservación de alimentos en casa

Con el avance del tiempo, la conciencia de la manipulación de alimentos en las casas pasó a ser un tema preponderante, ya que cuando nosotros tenemos algunos descuidos, los alimentos pueden transformarse en nocivos para nuestro organismo....

Jueves, 25 Julio, 2019

Autoridades del Mercado distinguieron a Lorena Benítez jugadora de la Selección Femenina de Fútbol

Benítez forma parte de la comunidad de trabajo del mercado junto a su pareja, Verónica Rivero son operadoras frutihortícolas dedicadas a la comercialización de zapallos en la nave 6 puesto 10.

Flamantes madres de mellizos que nacieron...

Lunes, 22 Julio, 2019

El Mercado Central capacita a verdulerías de la Ciudad de Buenos Aires

Durante el curso que se realizó en tres jornadas se abordaron las problemáticas de las diferentes frutas y hortalizas con el fin de optimizar la actividad comercial minorista y posibilitar que las especies frescas lleguen a la mesa de los...

Lunes, 22 Julio, 2019

La tercer edad elige el Mercado Central

En el marco de las distintas propuestas de promoción del consumo, una delegación de adultos mayores invitados por la Secretaria de la Tercera Edad del Gobierno de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, fue recibida por los técnicos en calidad y...

Viernes, 12 Julio, 2019

Autoridades del Mercado Central junto a Fenaomfra recorrieron el Abasto cordobés

Durante el recorrido las autoridades intercambiaron consultas y opiniones en torno a la organización de la actividad diaria: los horarios, permisos y protección del sector productivo así como también cuestiones coyunturales y desafíos para...