Martes, 27 Diciembre, 2016

Convenio entre el Mercado Central y Senasa para para prevenir ingreso del escarabajo

Autoridades del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) y del Mercado Central firmaron un convenio para prevenir el ingreso al país del escarabajo de la colmena (PEC).

El responsable del programa de Sanidad...

Lunes, 26 Diciembre, 2016

Cómo garantizar la calidad de la manzana

José Luis Mangione, de la Gerencia de Calidad y Tecnología del Mercado Central y especialista en fitopatología, explicó cuáles son los mecanismos y controles que realizan diariamente para garantizar la calidad de las manzanas.

Desde...

Lunes, 26 Diciembre, 2016

Los peligros de cosechar antes de tiempo

Las condiciones climáticas registradas en  la región de Alto Valle, en Río Negro, adelantaron los tiempos de la cosecha de las peras y manzanas.  Jorge Toranzo, director de la Estación Experimental del INTA Alto Valle,  advirtió sobre los...

Viernes, 23 Diciembre, 2016

Leonardo Sarquis, ministro de Agroindustria bonaerense: "Las posibilidades de la agroindustria son enormes"

"Las oportunidades que tiene la agroindustria de la Provincia de Buenos Aires en el mundo son enormes. Hemos notado gran interés de los mercados internacionales en varios de nuestros segmentos productivos y vamos a avanzar en cosas concretas...

Miércoles, 21 Diciembre, 2016

El limón tucumano reingresa al mercado global de Estados Unidos

Tras 16 años sin comercialización, el Gobierno de Estados Unidos aprobó el ingreso del limón tucumano a la economía norteamericana. La noticia se confirmó tras conocerse el documento del Servicio de Inspección de Sanidad Animal y Vegetal del...

Miércoles, 21 Diciembre, 2016

El Mercado Central homenajeó a 70 empleados por su trayectoria

Las autoridades entregaron medallas a los empleados con mayor antigüedad y dedicación y celebraron el primer año de trabajo en pos de un Mercado ágil, moderno y con fuerte compromiso social.

La dedicación puesta por el personal del...

Martes, 20 Diciembre, 2016

Nuevos estudios científicos demuestran más beneficios sobre las propiedades de las cebollas

El Mercado Central dispone diariamente de las mejores cebollas que puedas consumir y a precios insuperables.

Se trata de uno de los alimentos imprescindibles en la cocina de los argentinos. Las cebollas son alimentos bajos en calorías...

Lunes, 19 Diciembre, 2016

Las heladas dañan las uvas sanjuaninas

El mercado sanjuanino se mantiene con un nivel de ventas a la baja: Un caso que preocupa a los productores de la zona es el de las uvas, que han sido muy dañadas por las heladas tardías acaecidas durante septiembre y octubre, tal como lo...

Lunes, 19 Diciembre, 2016

Pobre temporada en la producción de ciruelas, duraznos y peras mendocinas

A causa de fuertes mermas en la producción por las constantes heladas acontecidas entre septiembre y octubre, habrá escasez de estos productos tanto para la exportación como para el mercado local. Raúl Aruani, Gerente de la Asociación de...

Jueves, 15 Diciembre, 2016

Ligero aumento de precios para las hortalizas de hoja

Las altas temperaturas quemaron las hojas de la espinaca, reduciéndose así su ingreso y por ende, las cotizaciones se manifestaron en alza.