Lunes, 23 Enero, 2017

La zanahoria, una protagonista del mercado central

Los datos se desprenden de los informes técnicos de frutas y hortalizas que realiza la Gerencia de Calidad y Tecnología de la Corporación Mercado Central de Buenos Aires junto al Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), los...

Viernes, 20 Enero, 2017

Naranjas y melones, accesibles y de calidad

El móvil de Mercados en Red estuvo de recorrida por las naves del Mercado Central y visitó el puesto 52, de la Nave 4, donde se comercializan variedad de naranjas y melones, los productos más consumidos durante el verano.

Santiago...

Viernes, 20 Enero, 2017

Se presentó el Sello de Alimento Controlado para frutas y hortalizas

A través de esta iniciativa se busca avalar el control de calidad sobre las frutas y hortalizas con el fin de evaluar la presencia de restos de agroquímicos por encima de los valores tolerables para su consumo. “Creo que este sello es una...

Viernes, 20 Enero, 2017

El SENASA refuerza el control de la plaga de langostas en el NOA

Pese a que no hubo ataques a los cultivos, los técnicos realizan un monitoreo diario y aseguran que la clave para combatir a este insecto es el trabajo conjunto del Ministerio de Agroindustria, los productores, las provincias y los...

Jueves, 19 Enero, 2017

La manzana, Royal Gala ingresa al Mercado Central

Oscar Liverotti, de la Gerencia de Calidad y Tecnología del Mercado Central, anunció el ingreso de las manzanas Royal Gala para el próximo lunes y explicó cuáles son los mecanismos y controles que realizan diariamente para garantizar la...

Jueves, 19 Enero, 2017

Hortalizas 2020: Plan para aumentar la producción y el consumo de frutas y hortalizas

El Ministerio de Agroindustria de Buenos Aires lanzó el plan "Estrategia Hortalizas 2020", una iniciativa que busca aumentar la producción hortícola en la provincia con calidad e inocuidad y promover su consumo.

"El...

Miércoles, 18 Enero, 2017

Chauchas, nuevos ingresos

El Mercado Central de Buenos Aires mantiene ingresos constantes en los volúmenes de chauchas, en su mayoría se destacan la variedad Rolliza con precios estables para la jornada.

Para conocer más sobre esta hortaliza, podemos destacar...

Martes, 17 Enero, 2017

Los productores de cítricos auguran un año de crecimiento para el sector

La mejora de los precios y la suba de exportaciones entre las claves del optimismo.“Estamos muy esperanzados en la recuperación de la citricultura”, resaltó el dirigente de la Federación Argentina de Citrus

“La fuerte mejora del...

Martes, 17 Enero, 2017

Buena oferta de cebollas valencianitas

El Mercado Central de Buenos Aires mantiene ingresos constantes en los volúmenes de cebollas. La región cuyana aporta con la producción de sus cultivos de hortalizas tardías, intermedias y tempranas para consumo en fresco.

Argentina...

Lunes, 16 Enero, 2017

La producción diversificada e integrada de frutas tropicales crece en Wanda, Misiones

La Cooperativa Integral Del Norte, presidida por el joven colono Samuel Doichele, tiene en su masa societaria a casi dos centenares de agricultores de Wanda, provincia de Misiones. Su objetivo principal es la producción, conservación y...