Viernes, 3 Noviembre, 2023
¡Visita de estudiantes de la Universidad Nacional de Luján!
Un grupo de estudiantes de la cátedra de Horticultura pertenecientes a la facultad de Agronomía dependiente de la Universidad Nacional de Luján visitaron esta mañana el Mercado Central de Buenos Aires.
Los alumnos y la jefa de la cátedra, ingeniera agrónoma Mariana Calvente, recibieron una charla explicativa a cargo del ingeniero agrónomo Oscar Liverotti del departamento de Estadística y Transparencia del Mercado Central de Buenos Aires, sobre los orígenes del Mercado, su forma de administración y su operatoria.
Además recorrieron los pabellones de venta mayorista N°9 y 11 donde pudieron observar la operatoria de venta, conocer los productos que se comercializan e interactuar con productores regionales.
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