Martes, 2 Mayo, 2023

Frutas y verduras a precios fijos por 30 y 90 días en el Mercado Central

El objetivo es mantener durante 30 días (vigente desde el 2/5 al 31/5) el mismo precio en papa, cebolla, tomate, zanahoria, acelga, anco, manzana y bananas, para que el verdulero/a y comerciante minorista ...

Martes, 2 Mayo, 2023

Las obras de mantenimiento continúan en las naves

Los fines de semana, para no interrumpir la operatoria, se mejoraron y pintaron las retículas para que, en zonas de circulación, no se exhiba mercadería y se pueda establecer un paso para que la gente pueda transitar sin dificultad.

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Viernes, 28 Abril, 2023

#PrendéElFuego: En el Día del trabajador y la trabajadora, el Mercado Central ofrece una promo de asado

El asado es una de nuestras comidas típicas argentinas, por el ritual y el concepto de unión. Gracias a la excelente predisposición de los locales que venden carne en el predio, se logró llegar a esta propuesta renovada, con precios...

Jueves, 27 Abril, 2023

Trabajos en la red de agua potable

Continúan las mejoras en el Mercado Central 

Trabajos en la red de agua potable 

El equipo de Central Servicios realizó tareas de mantenimiento y puesta en valor para renovar el Centro de Impulsión, entre las cuáles se destacan...

Jueves, 27 Abril, 2023

Continúan las obras de cloacas y red de agua potable en la Feria Minorista

Se construyeron nuevas cámaras para la red y centro de impulsión cloacal, que constituyen una solución frente a lo que hacía falta en las instalaciones de este espacio comercial.

Comenzaron las mejoras de las redes de agua potable...

Martes, 18 Abril, 2023

Por fin el tomate comenzó a bajar ¿Hasta cuándo?

El tomate es un producto que se consume preferiblemente en verano, en las ensaladas o en otras formas, como salsas o dulces. Sin embargo, este verano se trató de una temporada complicada en términos climáticos por las altas temperaturas,...

Martes, 11 Abril, 2023

#PRP Informe de enero a marzo, 2023

Se lograron recuperar 156.220 kilos de alimentos, no comercializados pero sí aptos para consumo humano, en el marco de un programa gestionado por la Gerencia de Calidad y Transparencia.  Los alimentos...

Lunes, 10 Abril, 2023

Aníbal Jesús Stella asumió como nuevo Presidente del Mercado Central

El jueves 30 de marzo de 2023, se llevó a cabo la rotación de autoridades directivas de la Corporación del Mercado Central de Buenos Aires, prevista en el Estatuto y Convenio de Creación del principal centro de comercialización de frutas y...

Lunes, 3 Abril, 2023

Manzana: Se espera que mejore el panorama durante el 2023

Es una fruta del árbol del manzano, originario antiguamente de las zonas templadas de Europa, el oeste del Turkestán y el sudoeste y centro de Asia. Es un fruto que se consume desde hace muchísimo tiempo, por ejemplo, en Suiza e Italia...

Lunes, 3 Abril, 2023

¡Siguen los mismos precios! Ofertas de Semana Santa en el Mercado Central de Buenos Aires

Se renuevan los precios del último acuerdo en pescados, destacando una súper-paella a 4900 pesos para siete personas, el filet de merluza a 1400 pesos, el sábalo entero a 450 pesos y el pejerrey fresco y sin espinas a 1150 pesos. En mariscos...