Viernes, 13 Septiembre, 2024

Durazno rojo: La primicia de esta primavera

En los pabellones de venta mayorista ya podés encontrar los primeros duraznos rojos que anuncia la llegada de una nueva temporada de carozo.

Su tamaño es grande, de forma redonda, de color amarillo con un sobrecolor rojo. De pulpa amarilla, con carozo redondeado adherido a la pulpa y de sabor dulce.

También conocido como “Rojo dos”, es una de las variedades de mayor aceptación en los mercados internacionales.

Este producto llega como primicia desde la provincia de Jujuy, producción proveniente de los Valles, que cuentan con una franja de casi 30 mil hectáreas.

Durante el verano, la oferta de durazno se incrementa ya que comienza a haber más variedades de diferentes zonas de producción. 

 

Estos ingresos, por supuesto, los encontrás en los pabellones de venta mayorista del Mercado Central de Buenos Aires.
40 años abasteciendo con calidad.