Noticias

Jueves, 15 Marzo, 2018

Ya se encuentran kiwis nacionales en el Mercado Central

Junto a la palta, el kiwi es uno de los productos que más creció en su consumo durante las últimas décadas. Es por eso que su llegada al Mercado es celebrada por sus incondicionales. A lo largo de esta semana, comenzaron a verse en las...

Miércoles, 14 Marzo, 2018

Comenzó el curso de jóvenes emprendedores

Con una treintena de alumnos, comenzó el curso de capacitación para jóvenes emprendedores, llevado delante de manera conjunta entre la Escuela de formación en Agronegocios del Mercado Central y el Ministerio de Trabajo de la Nación. El mismo...

Martes, 13 Marzo, 2018

Comienza el 21º Seminario de la cebolla del Mercosur

Especialistas y referentes de la cadena cebollera de la región se reunirán por primera vez en Buenos Aires para participar del 21º Seminario de la cebolla de Mercosur. Con entrada libre y gratuita, serán tres jornadas de actividades, debate...

Lunes, 12 Marzo, 2018

Visita de la universidad de Plymouth al Mercado Central

Se trata de un programa que reúne estudiantes de todo el mundo, dura cuatro años y es financiado por la Unión Europea, con el objeto de estudiar la implementación de soluciones informáticas basadas en el conocimiento en condiciones de alto...

Viernes, 9 Marzo, 2018

Jardín Vertical: Un mercado más verde

Dentro del plan de obras de puesta en valor del Mercado Central, el reacondicionamiento y el embellecimiento tienen un papel importante. Es por ello que, junto a la remodelación de las gateras de los accesos de Ricchieri, se desarrolló un...

Miércoles, 7 Marzo, 2018

Comenzaron los trabajos del Censo Nacional Agropecuario 2018

A través de una convocatoria en el Boletín Oficial, el INDEC dio inicio al proceso para organizar el Censo Agropecuario, que se realizará entre este año y el próximo. Comprenderá las actividades pre-censales, censales y post-censales...

Martes, 6 Marzo, 2018

El programa de donaciones del mercado Central ahora incluye alimentos secos

Además de entregar frutas y verduras, el programa de entrega de alimentos saludables del Mercado Central comenzará a incluir donaciones de alimentos secos, como leche entera, fideos, arroz o aceite, beneficiando a las más de 90.000 personas...

Lunes, 5 Marzo, 2018

Acción comunitaria: En febrero el Mercado Central donó 181 mil kg de frutas y verdura

A lo largo de todo el mes de febrero, el Mercado Central donó 181.935 kg de fruta y verdura a diversos organismos de la sociedad civil, entre comedores, iglesias, clubes y fundaciones, de acuerdo a los datos aportados por el Departamento de...

Viernes, 2 Marzo, 2018

Productos de cuarta gama: Servidos en bandeja

Los más puristas han puesto el grito en el cielo. Pero las frutas y verduras de tratamiento de cuarta gama, aquellas que vienen en bandejas de telgopor, envasadas al vacío, listas para el consumo, son una realidad que llegó a las mesas de...

Jueves, 1 Marzo, 2018

Nacieron 30 nuevas variedades de duraznero

Un equipo de investigadores del INTA San Pedro inscribió más de 30 variedades de duraznero en el Registro Nacional de Cultivares del Instituto Nacional de Semillas (INASE). Esto es producto de 14 años de trabajo en pos de lograr un...