Jueves, 27 Julio, 2017

Puestero del Mercado desde el primer día

Cuando Bruno cuenta que es parte del Mercado Central desde el primer día no es una exageración. “Estuve con mi puesto listo diez días antes de que abriera sus puertas”, cuenta orgulloso por la hazaña. “Comencé a trabajar a los 18 y hoy...

Miércoles, 26 Julio, 2017

El Mercado Central presente dentro del programa "El Estado en tu barrio"

El stand del Mercado Central sigue presente dentro del programa "El Estado en tu Barrio" brindando productos de calidad a mejor precio para todos los vecinos.

Algunas de las ofertas que se destacan son las papas negras y las...

Miércoles, 26 Julio, 2017

Se entregaron las primeras credenciales del curso de Manipuladores de Alimentos

El curso se dicta en cumplimiento del Artículo 21 del Código Alimentario Argentino y está homologado por el Ministerio de Salud de la Provincia de Buenos Aires.

El mismo está orientado a todo el personal que desarrolle tareas con...

Martes, 25 Julio, 2017

La manzana, ideal para una alimentación saludable

El especialista en fitoterapia Hugo Goldberg, explicó por qué la manzana es indispensable en nuestra dieta: es rica en minerales y fibras, baja en azúcares y no contiene grasas. Ayuda a combatir ciertas enfermedades, prevenir otras y es...

Lunes, 24 Julio, 2017

Qué comemos en invierno?

En invierno debemos estar atentos a no descuidar nuestro cuerpo. Suele pasar que las bajas temperaturas nos llevan a dejar de lado las ensaladas, las frutas frescas o el agua. Para evitarlo, incluí estos alimentos en tu menú: Brócoli y hojas...

Viernes, 21 Julio, 2017

Ajos. Mil y un beneficios

El ajo es una hortaliza de gran importancia en Argentina, tanto desde el punto de vista social, por la mano de obra que ocupa, como por el económico. Su producción está fundamentalmente en manos de pequeños y medianos productores.

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Jueves, 20 Julio, 2017

Avanza el desarrollo del Observatorio Nacional de Suelos

El subsecretario de Agroindustria del Ministerio de Agroindustria de la Nación, Luis Urriza, destacó los avances en el desarrollo del Observatorio Nacional de Suelos Agropecuarios, una iniciativa que busca crear un mapa de situación a nivel...

Miércoles, 19 Julio, 2017

Estamos haciendo grandes esfuerzos para ayudar a los productores

En diálogo con FM Mercado, el ministro de Agricultura de Río Negro, Alberto  Diomedi,  analizó el panorama de los productores de la región y enumeró las medidas que se están tomando para ayudar al sector.

“En los últimos años hubo un...

Martes, 18 Julio, 2017

Tiempo de elegir bien las manzanas y peras

Luis Mangione, jefe de laboratorio de Fitopatología de la Gerencia de Calidad y Tecnología del Mercado Central, recomendó al público elegir con ojo clínico las manzanas y peras a la venta. “Está terminando la cosecha de enero y abril por...

Martes, 18 Julio, 2017

Lanzamiento de las Unidades Móviles de formación profesional en Gastronomía

En el marco de la Escuela de Formación de Agronegocios del Mercado Central de Buenos Aires, el Ministerio de Trabajo de la Nación y la Unión de Trabajadores Gastronómicos, lanzaron el proyecto que desarrolla la "Línea de Formación...