Miércoles, 5 Julio, 2017

Beneficios de las frutas y hortalizas de estación

La naturaleza nos provee de frutas, verduras y hortalizas en la estación y clima que nos encontremos. Una dieta rica y saludable requiere dedicación y conocimiento. Los alimentos propios de cada estación, pueden convertirse en una dieta más...

Martes, 4 Julio, 2017

Ingresa la frutilla más sabrosa del mundo

En el Mercado Central, ya se pueden encontrar las góndolas con frutillas. Desde mayo pasado empezó a ingresar la fruta de Tucumán y Corrientes y ahora ya se puede encontrar las primeras partidas de la localidad santafesina de Coronda, la...

Martes, 4 Julio, 2017

Mudarán el Mercado de Hacienda de Mataderos al Mercado Central

El ministro de Agroindustria de la Nación, Ricardo Buryaile, y el jefe de Gobierno porteño, Horacio Rodríguez Larreta, firmaron un convenio de desocupación y restitución con el presidente de la firma Mercado de Liniers Sociedad Anónima (MLSA...

Martes, 4 Julio, 2017

El presidente del Mercado Central participó de la reunión del gabinete ampliado de Mauricio Macri

Con la participación de funcionarios de distintos niveles de gobierno se realizó en el Centro Cultural Kirchner (CCK), de la Capital Federal.
Además de Macri, también expusieron la gobernadora de la provincia de Buenos Aires, María...

Lunes, 3 Julio, 2017

Calabaza, una hortaliza con historia

El origen de la calabaza tiene varias historias. Algunos relatos dicen que nació hacia diez mil años en China, otros que es oriunda de México, donde se realizó el primer cultivo del continente americano.

“La calabaza es un alimento...

Lunes, 3 Julio, 2017

Se realizó la apertura de sobres de la licitación privada N° 5 para trabajos de mejoras en la Feria Minorista

Como parte del plan integral de puesta en valor del Mercado Central, en la mañana de hoy, se llevó a cabo el acto de apertura de sobres N°1 correspondiente a la Licitación Privada N° 005/2017. La obra corresponde a los trabajos previos,...

Viernes, 30 Junio, 2017

Entusiasmo por la reapertura del mercado brasilero a cítricos argentinos

El representante institucional de Citrusvil, Diego Ruggiero, celebró la reapertura del mercado brasilero a los cítricos argentinos, tras ocho años de fronteras cerradas. “Es una buena noticia para la actividad, que nos da una perspectiva...

Jueves, 29 Junio, 2017

FM MERCADO

Llegamos a una audiencia nacional, con información actualizada, sobre la actividad Frutihortícola, desde la página Web de la Corporación y la frecuencia 90.9 MHZ.

Horacio Esteban, Noelia Ferreira y Verónica Rodríguez generan...

Miércoles, 28 Junio, 2017

Más de 26.000 toneladas de manzanas ingresaron al Mercado Central en 2017

El departamento de Información Estadística y Desarrollo Comercial realiza un relevamiento diario de los productos que se comercializan dentro de las naves del Mercado Central, generando informes técnicos que permiten analizar el desarrollo...

Lunes, 26 Junio, 2017

Unite a la familia de las crucíferas

Repollo, brócoli, coliflor, berro, nabo, rabanito, repollito de bruselas son parte de las familia de las crucíferas, que se caracterizan por tener un alto valor nutritivo.

En diálogo con José Fernández Lozano, titular de Gerencia de...