Jueves, 19 Octubre, 2017

Comenzará a ingresar cereza al Mercado Central

En los próximos días comenzará a ingresar la producción de cereza al Mercado Central. Provenientes directamente de Mendoza, se trata de una fruta con múltiples beneficios para salud, por lo que es conocida como la “súper fruta”.

Las...

Miércoles, 18 Octubre, 2017

Buenas prácticas para el mercado agroalimentario

Argentina es uno de los grandes productores mundiales  de alimentos. Para mantener ese liderazgo, los actores del sector trabajan en el desarrollo de buenas prácticas que le den sustentabilidad. Con ese objeto se llevan adelante iniciativas...

Martes, 17 Octubre, 2017

El Mercado Central cumplió 33 años

Reconocido como la primera gran obra de la democracia, el Mercado Central de Buenos Aires cumplió esta semana 33 años abasteciendo de frutas y hortalizas de todo el país a la región metropolitana de Buenos Aires. Inaugurado por Raúl Alfonsín...

Viernes, 13 Octubre, 2017

El Congreso de la OIMA tuvo su cierre en el Mercado Central

Más de 60 visitantes de países de América Latina, Norteamérica y el Caribe se acercaron al Mercado Central para el cierre del XVI Congreso de la Organización de Información de Mercados de las Américas (OIMA), el evento que reúne a titulares...

Jueves, 12 Octubre, 2017

Miguelez: “Nos propusimos transformar el Mercado en un centro ágil, dinámico y moderno”

El presidente del Mercado Central, Fabián Miguelez, habló en la apertura del XVI Congreso de la Organización de Información de Mercados de las Américas (OIMA), que reúne a mercados de todo el continente, y donde la Argentina ejerce...

Miércoles, 11 Octubre, 2017

El Mercado Central, presente en la 7ma feria FrutAr

El fin de semana se realizó en Formosa la 7ma Feria Internacional de Frutos Argentinos (FrutAr), una exposición que reúne a distintos actores del sector frutihortícola para fortalecer y proyectar la región subtropical del país. Allí estuvo...

Martes, 10 Octubre, 2017

Finalizó la Diplomatura en Gestión de la Comercialización Frutihortícola

Después de cumplir con las 100 horas cátedra estipuladas por el programa, esta mañana cerca de 21 operadores del Mercado Central finalizaron la Diplomatura en Gestión de la Comercialización Frutihortícola Sustentable, dictada por la Escuela...

Lunes, 9 Octubre, 2017

Avanza el proyecto de reciclado de residuos en el Mercado

Gabriela Sánchez, jefe de la División de Laboratorios de la Gerencia de Control de Calidad y de Tecnología, detalló los avances del proyecto de reciclado de residuos implementado por el Mercado Central. “La clave del proyecto es la...

Viernes, 6 Octubre, 2017

San Juan, pionera en la producción del pistacho

En diálogo con Mercados en Red, el Gerente de la empresa Pisté, Marcelo Ighani, celebró el anuncio del Gobierno Nacional de destinar dos millones de pesos a colaborar con el desarrollo de la actividad.  “Después de tantos años de hablar y...

Jueves, 5 Octubre, 2017

El Indec realizará un Censo Nacional Agropecuario en 2018

El Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC) presentó ayer el proyecto para la realización del Censo Nacional Agropecuario 2018, un operativo que se llevará a cabo a mediados del año próximo para relevar todas las explotaciones...