Miércoles, 31 Mayo, 2017

Tips para ser productor y comercializador

El operador y productor Alberto Botarelli cuenta su historia en el sector, sus más de 40 años trabajando en la venta de hortalizas y cómo fue adaptando su producción a la demanda de los consumidores.

“Comencé como productor en el año...

Martes, 30 Mayo, 2017

Más obras para un mejor mercado

La misma prevé la provisión y colocación del muro perimetral del área T1-25.
El acto se realizó en Salón Oval del quinto piso del  Edificio Centro Administrativo, núcleo 3, Autopista Ricchieri y Boulogne Sur Mer, Tapiales, provincia de...

Viernes, 26 Mayo, 2017

Se realizó taller sobre comercialización de pescados y mariscos en el mercado interno

En el Mercado Central de Buenos Aires se comercializan unas 3.600 toneladas de pescados y mariscos por año. El 94 por ciento de la mercadería comercializada es de origen nacional.

La mayor parte son productos frescos provenientes de...

Viernes, 26 Mayo, 2017

Seminario sobre agricultura y sustentabilidad

El próximo 6 de junio, a partir de las 9, en la Bolsa de Cereales de la ciudad de Buenos Aires (Corrientes 127) se realizará el Seminario “Proyecciones de la agricultura argentina al 2027 y sus limitantes”. La actividad es organizada por la...

Miércoles, 24 Mayo, 2017

Apostar al crecimiento del arándano

El vicepresidente de la Asociación de Productores de Arándanos de la Mesopotamia (APAMA), Omar Chiarello, aseguró que el sector está trabajando fuerte para consolidar sus productos”.

“Sabemos que tenemos un competidor nuevo, Perú...

Miércoles, 24 Mayo, 2017

Un buen locro para festejar el Día de la Patria

Se acerca el 25 de mayo y es una gran oportunidad para preparar este plato emblemático que es mucho más que una combinación de ingredientes y técnicas de cocción, sino un paradigma de nuestra cultura gastronómica.

Según la región de...

Martes, 23 Mayo, 2017

Nueva variedad de batata

El INTA distribuyó entre los productores una nueva variedad de batata. Se llama “Boni INTA” y el objetivo es que se encuentre en el mercado la próxima primavera. “Tiene una pulpa anaranjada, es muy rica, su piel es muy parecida a la pulpa”,...

Lunes, 22 Mayo, 2017

Desayunar como un rey

Desayunar como un rey es más una expresión popular que un hecho que se lleve a la práctica cotidianamente. Las obligaciones diarias, los malos hábitos y la falta de información lleva a los argentinos /as a desestimar el tiempo del desayuno...

Viernes, 19 Mayo, 2017

Razones para sumar el brócoli a la dieta

El brócoli es uno de los alimentos a los que más se resisten los chicos. Sin embargo, incorporar este vegetal a la dieta desde una edad temprana brinda una serie de beneficios esenciales para el crecimiento de una persona. A la hora de bajar...

Viernes, 19 Mayo, 2017

Abierta la convocatoria para obra de saneamiento, pavimentos, tabiques y desagües del Mercado Central.

Las propuestas serán recibidas hasta las 9 horas del día 23 de mayo de 2017, en la Mesa de Entradas del Mercado, ubicada en el 4to piso del Edificio Centro Administrativo, núcleo 3, Autopista Ricchieri y Boulogne Sur Mer, Tapiales, provincia...