Lunes, 2 Junio, 2025

¡Nuevo reporte semanal de precios frutihortícolas!

En relación a las hortalizas de hoja, la llegada en grandes volúmenes de ACELGA generó un exceso de oferta lo que ocasionó una caída considerable de los precios promedios.

Las condiciones climáticas que antepusieron a...

Viernes, 30 Mayo, 2025

Ofertas de Fruta y Verdura en la Feria Minorista - 30-05-2025

Esta semana, no te pierdas las ofertas disponibles.
Desde el 31 de mayo al 02 de junio. Esta iniciativa del  Departamento de Información, Estadística y Transparencia , mediante el cual buscamos...

Viernes, 30 Mayo, 2025

Hoy celebramos el Día Internacional de la PAPA

Originaria desde Perú, con sus diferentes variedades, en nuestro país se destaca la variedad spunta, que posee un alto rendimiento.

Durante el 2024, ingresó al Mercado Central de Buenos Aires un total de 340.492 toneladas, según los...

Jueves, 29 Mayo, 2025

¡Nuevas ofertas de la Feria Minorista!

Estas nuevas ofertas las podés encontrar en cortes de carne, cerdo, pollo, pescado y productos de almacén. No dudes en buscar todo lo que necesitás para tu mesa en un sólo lugar: La Feria Minorista del Mercado Central.

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Martes, 27 Mayo, 2025

¡Nuevas ofertas de precios de la Feria Comunitaria “El Reloj” del Mercado Central!

¡Podrás encontrar nuevas ofertas todas las semana!

Los mejores precios los encontrás en la Feria S1 "El Reloj"

Desde el miercoles 28/05 >>> hasta el martes 03/06.

Horarios Feria...

Lunes, 26 Mayo, 2025

¡Nuevo reporte semanal de precios frutihortícolas!

En primer lugar y en lo que refiere al TOMATE y PIMIENTO, a pesar de que hacia el final de la semana los valores de venta comenzaron a incrementarse no alcanzaron para cambiar la tendencia del...

Jueves, 22 Mayo, 2025

Nuevo Informe de Monitoreo Federal – ABRIL 2025

Situación internacional

Durante abril de este año las exportaciones crecieron con respecto al mismo mes del 2024 en mandarina, naranja, limón, tomate y manzana; y bajaron para ajo, pera, zapallo, papa, cebolla,...

Jueves, 22 Mayo, 2025

Obras de infraestructura en el Mercado Central

Mediante una tecnología innovadora brindada por la empresa Categas, se identificó la zona de rotura y se logró cambiar un tramo de la cañería troncal de la cloaca de 200 mm de diámetro, por un recorrido de 100 metros, aproximadamente. ...

Jueves, 22 Mayo, 2025

Un buen locro para este 25 de Mayo

El locro varía según la región, pero su esencia permanece. Algunas versiones se preparan con charqui (carne vacuna seca), otras incorporan vísceras, embutidos o distintas partes del cerdo. Los ingredientes infaltables incluyen zapallo (anco...

Lunes, 19 Mayo, 2025

Reporte semanal de precios frutihortícolas – Comparativo semanas 19 y 20

En lo referido a las hortalizas, la sobreoferta junto con los pronósticos de lluvias par el fin de semana desalentaron la demanda de TOMATE y PIMIENTO, generando una caída en sus valores de venta. 

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